La cocina tradicional de la abuela, ¡que arte!

La cocina tradicional de la abuela, ¡que arte!

La cocina tradicional, la de siempre, elaborada con recetas sencillas pero llenas de sabor, cocinadas a fuego lento durante mucho tiempo, con productos de la huerta, la más económica porque utiliza los productos de temporada, la que nos recuerda el calor de nuestra casa, las travesuras de la niñez, esa que nos hace volver la vista atrás, es la que nos preparan nuestras abuelas. Todos tenemos en mente algún plato que nos hace la boca agua, como se dice vulgarmente, todos añoramos aquel toque especial de la abuela. La comida que preparamos nosotros puede estar muy rica, pero… como aquello nada.
Leer más
Los eventos culturales y artísticos, mejor al aire libre

Los eventos culturales y artísticos, mejor al aire libre

La cultura y el arte viven uno de los momentos más bonitos de su historia. La verdad es que lo bonito de estos dos ámbitos ha sido siempre vivirlos in situ, descubrir cosas nuevas justo en el momento en el que se está justo delante de ellas. Pero ahora, con la llegada de Internet, se ha hecho posible una difusión cultural y artística sin precedentes en nuestra sociedad, algo que no solo es recomendable sino que además es muy necesario, con independencia de la procedencia de las personas, de su edad o de su religión.
Leer más
El realismo emocional de Carlos Díaz

El realismo emocional de Carlos Díaz

El Quatre on Cloud, garleía de arte, dedicó el mes de septiembre al artista Carlos Díaz, un pintor encuadrado dentro del llamado Realismo Emocional, y que ha elegido la ciudad de Barcelona, como protagonista de sus últimas obras. Los mercados de la ciudad condal, por ejemplo, que han servido de inspiración a tantos y tantos artistas, o los barcos, son ahora, parte de la obra del pintor.
Leer más
Aprende a trabajar la cerámica. Te cambiará la vida

Aprende a trabajar la cerámica. Te cambiará la vida

La cerámica española es conocida en todo el mundo, y también es una de las principales industrias del país, que hoy, se consolida como líder a nivel internacional. De hecho, España es el primer exportador cerámica de toda Europa, y el segundo del mundo. Esto significa que abarca el 18% del comercio a nivel mundial. En la actualidad, el sector factura alrededor de 3.500 millones de euros, a pesar de que la mayoría de la industria de la cerámica se compone de pymes. Y es que ya desde el siglo XIV se utilizaba la cerámica en la construcción de edificios, y desde ese momento, el sector no ha parado de crecer.
Leer más